闭瓮菜
[清代]：陈恭尹
嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。甘苦各天性，宁期君子赏。
醢人司四豆，菹以事宾飨。辛咸适所宜，调剂具分两。
深藏闭风日，揉择劳指掌。经时色尚青，生意犹可想。
方兹饫醇醲，所贵在萧爽。徐徐入齿牙，历历有清响。
山珍与海错，对之皆敞罔。真味异五滋，逸韵殊豪上。
顿令酣醉人，当杯能倔强。贫居五十年，饮食多卤莽。
黄齑日所亲，荼蓼心所奖。岂知鼎俎间，非独口腹养。
凡物尽其材，用之斯不枉。农经极草木，修制存畴曩。
姬公作周礼，纤悉固有仿。七菹与三臡，供之惟用盎。
得名自古来，赋咏从吾党。
嘉蔬擢根苗，濯濯在平壤。甘苦各天性，甯期君子賞。
醢人司四豆，菹以事賓飨。辛鹹适所宜，調劑具分兩。
深藏閉風日，揉擇勞指掌。經時色尚青，生意猶可想。
方茲饫醇醲，所貴在蕭爽。徐徐入齒牙，曆曆有清響。
山珍與海錯，對之皆敞罔。真味異五滋，逸韻殊豪上。
頓令酣醉人，當杯能倔強。貧居五十年，飲食多鹵莽。
黃齑日所親，荼蓼心所獎。豈知鼎俎間，非獨口腹養。
凡物盡其材，用之斯不枉。農經極草木，修制存疇曩。
姬公作周禮，纖悉固有仿。七菹與三臡，供之惟用盎。
得名自古來，賦詠從吾黨。
唐代·陈恭尹的简介
陈恭尹（1631 ～1700），字元孝，初号半峰，晚号独漉子，又号罗浮布衣，汉族，广东顺德县（今佛山顺德区）龙山乡人。著名抗清志士陈邦彦之子。清初诗人，与屈大均、梁佩兰同称岭南三大家。又工书法，时称清初广东第一隶书高手。有《独漉堂全集》，诗文各15卷，词1卷。
陈恭尹共有诗(1197篇)
：
卢青山
开窗邀秋月，寡寡淡水色。掬之不盈手，落衣白如雪。
洒扫略无尘，更复镀清漆。招与相对坐，其光漫盈室。
開窗邀秋月，寡寡淡水色。掬之不盈手，落衣白如雪。
灑掃略無塵，更複鍍清漆。招與相對坐，其光漫盈室。
宋代：
李彭
纷纷著作能上马，衮衮紫微俱斲窗。韩侯遽绾铜章去，岂坐双流带二江。
紛紛著作能上馬，衮衮紫微俱斲窗。韓侯遽绾銅章去，豈坐雙流帶二江。
明代：
符锡
江翻西日愰丹厓，抉眦南荣斗柄楷。突兀尚愁飞鸟度，幽偏真剌野夫怀。
龙栖石洞云常雨，凤翥韶津礼亿柴。罢却薰弦弄明月，未应佺偓隔形骸。
江翻西日愰丹厓，抉眦南榮鬥柄楷。突兀尚愁飛鳥度，幽偏真剌野夫懷。
龍栖石洞雲常雨，鳳翥韶津禮億柴。罷卻薰弦弄明月，未應佺偓隔形骸。
唐代：
孟郊
地上春色生，眼前诗彩明。手携片宝月，言是高僧名。
溪转万曲心，水流千里声。飞鸣向谁去，江鸿弟与兄。
地上春色生，眼前詩彩明。手攜片寶月，言是高僧名。
溪轉萬曲心，水流千裡聲。飛鳴向誰去，江鴻弟與兄。
宋代：
释居简
教欲明南国，无如小召公。埙篪后先奏，鲁卫古今同。
特操银潢远，清班玉笋空。洛阳潮雪外，脚脚是华风。
教欲明南國，無如小召公。埙篪後先奏，魯衛古今同。
特操銀潢遠，清班玉筍空。洛陽潮雪外，腳腳是華風。