湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
孙锐共有诗(32篇)
明代：
罗洪先
金台初献策，彤管受咨询。宝剑虚知已，青刍愧古人。
十年操别鹤，千载著伤麟。日暮寒江上，孤云对白蘋。
金台初獻策，彤管受咨詢。寶劍虛知已，青刍愧古人。
十年操别鶴，千載著傷麟。日暮寒江上，孤雲對白蘋。
元代：
杨维桢
桂树丛生兮轩之阳。沐雨露兮含风霜。王孙不归兮春草歇而不芳。轩中之人兮寿而康。
折琼枝以为佩兮餐金粟以为粮。轩中之乐兮乐无央。
桂樹叢生兮軒之陽。沐雨露兮含風霜。王孫不歸兮春草歇而不芳。軒中之人兮壽而康。
折瓊枝以為佩兮餐金粟以為糧。軒中之樂兮樂無央。
清代：
李英
偶结西河叟，朝朝驻水滨。谁知麋鹿性，还与白鸥亲。
草伏情偏剧，风餐岁更贫。因思游北固，曾作钓鲈人。
偶結西河叟，朝朝駐水濱。誰知麋鹿性，還與白鷗親。
草伏情偏劇，風餐歲更貧。因思遊北固，曾作釣鲈人。
明代：
韩殷
仙峰削出玉璘珣，阆苑红云片片新。晴带轻烟迎彩仗，暖浮苍蔼护朱轮。
望中误起河阳恨，梦里还疑楚水春。最是六街过雨后，独留青影送行人。
仙峰削出玉璘珣，阆苑紅雲片片新。晴帶輕煙迎彩仗，暖浮蒼藹護朱輪。
望中誤起河陽恨，夢裡還疑楚水春。最是六街過雨後，獨留青影送行人。